Медицинские препараты и биологически активные добавки, кефиры и йогурты с пробиотическими бактериями, оказывающими полезное действие на организм. Популярность продукции, обогащенной пробиотиками, растет во всем мире. И это неслучайно, поскольку пробиотические культуры способствуют поддержанию организма в здоровом состоянии, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет.
За последние годы в мировом масштабе было выведено на рынок огромное количество пробиотических продуктов питания и напитков. И если до 2009 года лучшим мировым рынком сбыта пробиотического йогурта и пробиотических добавок была Европа, то сейчас ЕС занимает третье место по продажам, уступая Китаю и США.
Линекс, Бифиформ, Энтерол, Аципол, Хилак - именно эти пробиотики - медицинские препараты европейского производства мы встречаем на полках приднестровских аптек. Они весьма дорогостоящие и не всегда эффективны, ведь западные компании никак не учитывают местные особенности потребителей. Проще говоря, у разных народов различается баланс штаммов этих полезных бактерий, и здесь нужен групповой («национальный») и даже индивидуализированный подход, а не продукт массового потребления.
Выявить свои «генетические» пробиотики групповой (национальной) направленности и разработать продукты функционального питания и биологически активные добавки к пище – такой целью более 10 лет назад задались сотрудники НИЛ «Физиология стресса и адаптации» Приднестровского государственного университета им. Т.Г. Шевченко во главе с доктором биологических наук, профессором Владимиром Шептицким.
Проект приднестровских ученых под названием «Разработка биопрепаратов для пищевой промышленности, медицины, ветеринарии и животноводства на основе эволюционно адаптированных пробиотиков Северного Причерноморья», разработанный заведующим НИЛ Владимиром Шептицким и старшим научным сотрудником НИЛ Юрием Борщевым, вызвал интерес российских коллег, и в 2016 году получил статус участника проекта центра «Сколково».
Сейчас работа над инновационными идеями идёт в сотрудничестве с Институтом экспериментальной медицины ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр им. В.А. Алмазова» Министерства здравоохранения России, который выступает в качестве организации-соисполнителя из Российской Федерации.
О том, как появился проект, в чём его суть и какую пользу может принести разработка отечественного биопрепарата на основе пробиотиков, корреспонденту ИА «Новости Приднестровья» рассказал доктор биологических наук, профессор, директор проекта по науке Владимир Шептицкий.
Следующие статьи
- Форум молодых исследователей Приднестровья прошёл во второй раз
- Развлекательная программа, конкурсы и «Гагаринский напиток». В ПГУ отметили День студента
- Что такое семейные ценности? Гости клуба «Визави» отвечают на вопросы студентов
- Интеллектуальная молодежь отметила день студентов за игрой в IQuiz
- ПГУ может подключиться к платным электронным библиотекам
- В день объятий активисты молодежного движения «Звезда» провели флешмоб
- 8 научно-исследовательских лабораторий ПГУ отчитались о работе за 2018 год
- Студенты экономического факультета ПГУ удостоены благодарности Правительства
Предыдущие статьи
- Экономический факультет ПГУ временно возглавил студент
- Работа с молодёжью станет приоритетом для Россотрудничества в 2019 году
- Рыбницкое отделение фонда «Русский мир» пополнилось новой литературой
- «Наследники Победы» намерены возобновить молодежное движение в учебных заведениях республики
- Студенты госуниверситета провели молодежный круглый стол по правам человека
- В ПГУ говорили о стратегии развития Приднестровья
- Скифское наследие Приднестровья
- Государственный заказ на специалистов